PRISES DE COMMANDES COMPLÉTES
Nous ne pouvons plus prendre de réservation. Nous avons atteint notre capacité de prises de commandes du menu spécial fêtes des mêres.
Merci de votre compréhension !

ENTRÉE

Ceviche de crevettes à la mangue et tomates de serre Demers
ou
Assiette charcutière (Prosciutto, Saucisson le Pieux de Charlevoix, mousse de foie de canard Madère et porto) et ses condiments
ou
Tartiflette et son fromage à la bière
ou
Assortiment de nos sushis (4 morceaux)

POTAGE

Crémeuse de carotte et son arôme de poire William

PLAT PRINCIPAL

Macreuse de boeuf braisé au vin rouge et oignon rouge
ou
Joue de veau en cuisson lente au jus
ou
Râble de lapin farcie sauce aux pruneaux
ou
Morue grillée et son fumet de poisson à la crème

ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre rattes confites et légumes du moment

DESSERT

Surprise de notre chef pâtissier

En extra:
L'assiette de fromages + 5.00 $ par personne
La boite de chocolats + 10.00 $ par boîte

Réservation obligatoire: (418) 681-3384 Minimum 2 personnes
Disponible le 8 mai 2021 seulement. 35 $ + taxes par personne.